Prix de la vanille à Madagascar aujourd'hui (2026)
Quatre prix différents circulent pour « la vanille » — verte bord champ, prix plancher, export FOB et détail. Ce tracker les réconcilie en un seul tableau, chaque prix affiché en Ariary, dollars et euros au taux du jour. Le prix plancher est sourcé ; le reste est une fourchette datée.
Vérifié le 2026-07-02 · taux de change : Taux interbancaire mis à jour le 2 juil. 06:00 UTC (il y a 2 h)
Prix de la vanille verte à Madagascar aujourd'hui
Le seul prix « ferme » est le prix plancher gouvernemental : 10 000 Ar/kg pour la vanille verte de plus de 13 cm et 5 000 Ar/kg en dessous (Conseil des ministres, ~juin 2026). Le prix spot bord champ varie fortement selon la région et la saison : récemment rapporté autour de 1 500–3 000 Ar/kg, à vérifier localement.
Prix plancher de la vanille VERTE réinstauré après une campagne 2024–25 libéralisée (sans plancher). Le prix plancher à l'EXPORT, lui, a été levé (libéralisé). Vérifiez le circulaire MICC le plus récent. Source: commerce.mg / MICC (via 2424.mg, moov.mg) (Conseil des ministres, ~25 juin 2026).
Suivi du prix plancher (historique) →Cours de la vanille : Ariary, dollar, euro
Chaque prix converti en Ariary, dollars et euros au taux du jour. Le plancher est un nombre dur ; les autres sont des fourchettes indicatives datées.
| Couche | Prix / kg (Ar · $ · €) | Source / date |
|---|---|---|
Vanille verte (bord champ, spot) fourchette indicative | 1 500 Ar · $0,35 · €0,31 → 3 000 Ar · $0,70 · €0,62 | presse / réseaux SAVA (à vérifier) · 2026 Fourchette rapportée récemment ; variance forte selon la région et l'ouverture de campagne (des demandes d'ouverture ont dépassé 200 000 Ar/kg lors des années de boom). Indicatif — à vérifier localement. |
Prix plancher gouvernemental (vert > 13 cm) nombre sourcé | 10 000 Ar · $2,35 · €2,07 | commerce.mg / MICC (2424.mg) · 2026-06 Nombre dur, sourcé (Conseil des ministres, ~25 juin 2026). 5 000 Ar/kg pour les gousses < 13 cm. |
Export FOB Toamasina (préparée, Grade A) fourchette indicative | 596 543 Ar · $140 · €124 → 1 107 865 Ar · $260 · €230 | Tridge / Procurement Resource / escale-bleue (indicatif) · 2026 Fourchette de marché indicative pour la Grade A/Gourmet (16 cm+) préparée. La Grade B/extraction : ~50–150 $/kg. À vérifier auprès d'un exportateur. |
Détail boutique (préparée) fourchette indicative | 1 688 663 Ar · $396 · €350 → 9 649 500 Ar · $2 265 · €2 000 | détaillants en ligne (indicatif) · 2026 Prix de rayon très variable selon le conditionnement et la marque. Indicatif. |
La conversion de change est exacte (taux du jour, Taux interbancaire mis à jour le 2 juil. 06:00 UTC (il y a 2 h)). Le prix de la vanille est une fourchette sourcée, jamais un prix spot inventé.
Pourquoi la vanille de Madagascar est-elle si chère ?
Il faut environ 6 à 8 kg de vanille verte pour obtenir 1 kg de vanille préparée. La verte se paie en Ariary au producteur ; la préparée se vend en dollars FOB à Toamasina, puis en euros sur les rayons européens. C'est cette transformation — plus des mois de séchage manuel, la pollinisation à la main et plusieurs intermédiaires — qui explique l'écart entre un prix bord champ de quelques milliers d'Ariary et un prix de rayon de plusieurs centaines d'euros le kilo.
Combien de kilos de vanille verte pour 1 kg préparée ?
Entrez une quantité de vanille verte et un prix bord champ — le calcul convertit en Ariary/USD/EUR et estime la vanille préparée obtenue et sa valeur FOB indicative.
Rendement : 6–8 kg de vert → 1 kg de préparée. La conversion de change est exacte (taux du jour) ; la valeur FOB est une fourchette de marché INDICATIVE (Grade A $140–$260/kg), pas un prix garanti.
Questions fréquentes
La vanille verte est la gousse fraîche récoltée, payée au producteur en Ariary. La vanille préparée est cette gousse échaudée, étuvée et séchée pendant des mois, vendue à l'export en dollars FOB. Il faut environ 6 à 8 kg de verte pour obtenir 1 kg de préparée.
10 000 Ariary/kg pour la vanille verte > 13 cm et 5 000 Ar/kg pour les gousses plus courtes, réinstauré par le Conseil des ministres fin juin 2026 après une campagne 2024-25 libéralisée. Source : commerce.mg / MICC.
Pas toujours : des producteurs de la région SAVA ont signalé des achats en dessous du plancher lors de campagnes passées. C'est une obligation réglementaire, pas une garantie de marché — vérifiez le prix réellement pratiqué dans votre zone.